Новости


Орловский Техникум Сферы Услуг

г.Орел
 пер.Воскресенский, д.7
 телефон: 47-17-61
 телефон: 54-39-75
 

07-06-2018

Практика у технологов общественного питания 

Студенты групп 2.4 и 2.10 проходят практику в самых знаменитых ресторанах города Орел, под руководством опытного наставника - мастера производственного обучения Яковлевой Л.И. и молодым современным мастером производственного обучения Зубовой А.А. 

Учебная и производственная практика дает возможность ребятам набраться профессионального опыта, освоить основные профессиональные компетенции и в реальности понять суть и смысл своей будущей работы. 

Студенты освоили основные профессиональные модули: 
07.01. Технология приготовления простых и основных полуфабрикатов 
07.02. Технология приготовления простой и основной горячей кулинарной продукции 
07.03. Технология приготовления простой и основной холодной кулинарной продукции 
07.04. Технология приготовления сладких блюд и напитков 


В следующем учебном году будущие специалисты будут уже изучать приготовление сложных блюд и разрабатывать свои авторские блюда и десерты.


Наш гимн

Каждый день и в радости, и в горе
Мы с надеждой в техникум идем
Будущим своим мы одержимы,
Дружбою единою живем.
С каждым днем становится все краше,
Он на свет родился не вчера:
Его создавали год от года
Многих поколений мастера.
Разные нас ждут пути-дороги,
Но не раз вернемся мы сюда
В нас труд мастеров и педагогов,
Их мы не забудем никогда.
Техникума славу давай множить,
Сил своих на это не жалей,
Пусть он процветает год от года
Обретает преданных друзей.


Главная | Администрация | Дополнительные услуги | Новости | Абитуриенту | Новости

ОРЛОВСКИЙ ТЕХНИКУМ СФЕРЫ УСЛУГ
г.Орел  пер.Воскресенский, д.7  тел: 47-17-61 тел: 54-39-75