Новости


Орловский Техникум Сферы Услуг

г.Орел
 пер.Воскресенский, д.7
 телефон: 47-17-61
 телефон: 54-39-75
 

02-11-2018

На базе нашего техникума запланировано открытие площадки «Ресторанный сервис» в рамках регионального чемпионата WorldSkills Russia. Соревнования включают три модуля: 
1. «Ресторан» 
2. «Бар» 
3. «Бариста» 

В настоящее время студенты проходят подготовку и отрабатывают навыки по модулю «Ресторан», который включает в себя подготовку посуды, приборов, стекла, сервировку на 4 персоны, декантацию вина, подачу холодной закуски, супа Консоме, паровой рыбы с гарниром, сырной тарелки на десерт.  


Наш гимн

Каждый день и в радости, и в горе
Мы с надеждой в техникум идем
Будущим своим мы одержимы,
Дружбою единою живем.
С каждым днем становится все краше,
Он на свет родился не вчера:
Его создавали год от года
Многих поколений мастера.
Разные нас ждут пути-дороги,
Но не раз вернемся мы сюда
В нас труд мастеров и педагогов,
Их мы не забудем никогда.
Техникума славу давай множить,
Сил своих на это не жалей,
Пусть он процветает год от года
Обретает преданных друзей.


Главная | Администрация | Дополнительные услуги | Новости | Абитуриенту | Новости

ОРЛОВСКИЙ ТЕХНИКУМ СФЕРЫ УСЛУГ
г.Орел  пер.Воскресенский, д.7  тел: 47-17-61 тел: 54-39-75